Chopstick skills

Yin Yang

Foodies angeschnallt, wir fliegen kulinarisch in den fernen Osten! Hier machen wir bei der authentischen Küche von Yin Yang Halt. Heißt: Sushi, Pho, Summer Rolls und mehr. Alles mit frischem Gemüse vom Markt und qualitativem Rind, Fisch, Schwein und Geflügel. Wie wäre es denn zum Beispiel knusprig gebackenem Hähnchenbrustfilet, in Süß-Sauer-Soße mit Karotten, Ananas & […]

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NOM

Unsere Reise quer über den Globus zu kulinarischen Highlights verschiedener Kulturen geht weiter. Next stop: Vietnam. Diese Küche ist gerade nicht nur total angesagt, sondern auch bekannt für Vielfalt, Frische und Geschmack. Richtig authentisches vietnamesisches Streetfood bekommt ihr bei NOM direkt am Zeughausmarkt. Habt ihr Lust auf eine ganz traditionelle Pho mit Rindfleisch, Hühnerfleisch oder Tofu? Oder mögt ihr es […]

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Tortue

In dem Design Hotel Tortue in zentraler Lage direkt an der Stadthausbrücke wird nichts dem Zufall überlassen: Die 126 Zimmer und Suiten sind super stylisch eingerichtet und auch kulinarisch werdet ihr hier zum Beispiel im Jingui mit Asian Fusion Kitchen verwöhnt. Oder schaut doch mal in der bar noir vorbei und erlebt jeden 1. Und […]

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Golden Monkeys

Von Yakuza Boas mit Pulled Pork bis crossover Quinoa mit Edamame: Wer beim Food Truck Golden Monkeys halt macht, wird garantiert kulinarisch überrascht. Neben den ausgefallenen Kreationen versucht das Team mit der Frische und Qualität des asiatisch-amerikanisch inspirierten Street Foods zu überzeugen. Na, neugierig geworden? Dann verliert keine Zeit, checkt ab, wo der Food Truck […]

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Kofookoo

Zeitgenössische asiatische Spezialitäten könnt ihr bei Kofookoo in der Perle mitten in der Hamburger Innenstadt genießen. Hier bestellt ihr nach dem All You Can Eat Prinzip per iPad und lasst euch das Essen dann ganz entspannt zu euch bringen. Wenn das nicht die ideale Prozedur für eine richtig entspannte Mittagspause ist, wissen wir auch nicht […]

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Kaikoh Izakaya

Dass es auf der Hamburger Schanze bunt zugeht,  wissen wir alle und jetzt wird’s noch bunter: Mit dem Kaikoh Izakaya hat ein weiterer Ort für japanische Köstlichkeiten Einzug in die aufregende Foodie-Welt Hamburgs gehalten und ihr könnt hier so richtig auf eure Kosten kommen. Japanische Kochkunst trifft auf Tapas-Style und in Kombination macht das gleich […]

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Anici

Traditionell vietnamesisch geht’s seit ein paar Wochen in der Emilienstraße zu. Hier hat sich die Anici Eatery niedergelassen und verzaubert euch mit asiatischen Leckerbissen der Extraklasse! Die moderne Atmosphäre herrscht sowohl innerhalb, als auch außerhalb des Restaurants, denn hier könnt ihr gemütlich in der Sonne eure Spezialitäten genießen. Wir sind begeistert von den vietnamesischen Sommerrollen […]

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Tyo Tyo

Sushi geht immer – und bei dieser Neueröffnung spielt das eine ganz besonders große Rolle. Neben den japanischen Klassikern verzückt uns das Lokal mit seinem kreativen Fusion Food, wobei frisches Sushi mit der feurigen südamerikanischen Küche gekreuzt wird und dabei entstehen Geschmackserlebnisse der Extraklasse! In Kombination mit den aufregenden Drinks und kühlen Aperitifs hat dieser […]

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Transit

Außergewöhnliche Tapas gefällig? Die findet ihr garantiert bei Transit Hamburg, denn hier gibt es die Spezialitäten wie frische Sommerrollen, knuspriges Hühnchen oder asiatisches Gemüse als kleine Happen zum Probieren und Teilen. Am Schulterblatt und somit mitten in Hamburg erwartet euch nämlich eine Tapas-Bar im asiatischen Stil. Besonders lecker und frisch kommen die kleinen Gerichte daher […]

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Schabis

Inmitten des Stadttrubels der Hamburger Schanze könnt ihr das Meer förmlich schmecken. Das gemütliche Schabis lockt mit allen erdenklichen Fischspezialitäten und bei Fish & Chips, frischen Meeresfrüchten und Co. wird euer Gaumen bis aufs äußerste verwöhnt. Hier lassen Lachs, Calamari und Garnelen eure Geschmacksknospen um die Wette tanzen. Wer auf den hanseatischen Geschmack kommen möchte, […]

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Hamburger Fischmarkt

Dieser Klassiker darf bei unserer Listung auf keinen Fall fehlen. Was wäre die Hansestadt ohne ihren berühmten Fischmarkt?! Nicht nur für Frühaufsteher gibt es hier richtig was zu entdecken. Zwischen Marktschreiern und frischer Seeluft sind alle erdenklichen Fisch-Spezialitäten vertreten. Von A wie Aal bis Z wie Zander kann man hier alles ergattern. Ein echter Hecht, […]

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Restaurant Waterkant

Nobles Flair und mundige Spezialitäten – im Restaurant Waterkant erwartet euch Fisch-Genuss der anderen Art. Frisch gefangener Fisch wird hier vor euren Augen in der offenen Showküche zu schmackhaften Gerichten verarbeitet und zaubert ein maritimes Festmahl auf den Tisch. Hier wird der frische Fisch im Ganzen serviert und geteilt. In stylischer Atmosphäre serviert das innovative […]

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Ombak Bowls

Hey Foodies! Urlaubsfeeling gefällig? Dann seid ihr bei Ombak Bowls genau richtig! Das Angebot hier besteht aus köstlichen hawaiianischen Poke- und Smoothie Bowls, denen man nicht widerstehen kann. Zusätzlich findet ihr regelmässig wechselnde kreative Specials. Hier werden knackiges Gemüse, frisches Obst, leckere Gewürze und hausgemachte Saucen kombiniert, um euch ein einzigartiges und gesundes Geschmackserlebnis zu […]

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Ricebrothers

Aufgepasst Foodies! Wenn ihr mal wieder in der Schanze unterwegs seid dann schaut unbedingt mal bei Ricebrothers vorbei. In dieser tollen Location findet ihr einen mega Mittagstisch der regelmäßig wechselt. Euch erwarten gesunde Salate und Bowls, schmackhafte Suppen oder frische Sommerrollen. Für nur 10€ bekommt ihr hier ein leckeres Gericht von der Mittagskarte und ein […]

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Nom

Hey Foodies! Wie wäre es mal wieder mit richtig schmackhaften vietnamesischen Speisen zu Mittag? Dann auf zu Nom in der Neustadt! Hier erwarten euch authentische Streetfood Köstlichkeiten wie leckere Sommer- und Frühlingsrollen, traditionelle Phos und frischer Salat. Zusammen mit den leckeren Drinks werdet ihr hier sicherlich eine entspannte und vor allem leckere Mittagspause haben! Nix […]

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U|F Poke Bar

Hallo liebe Foodies! Kennt ihr schon die UF Poke Bar? Nein? Dann wird es allerhöchste Zeit! Hier könnt ihr eure ganz persönliche Poke Bowl aus frischen Zutaten zusammenstellen. Außerdem wird hier großen Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Der verwendete Fisch wird verantwortungsvoll gefangen, das Fleisch stammt von einer regionalen Freiland-Farm und alle Verpackungen sind zu 100% […]

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Cai Kitchen

Ihr mögt es exotisch und gesunde zugleich? Dann werdet ihr Cai Kitchen im Karoviertel lieben. Hier bekommt ihr alle möglichen japanischen Köstlichkeiten. Frische Zutaten und traditionelle Rezepte stehen im Vordergrund. In dem veganen Restaurant mit fernöstlichem Flair werden würzige Spezialitäten wie Kimchi, Dumblings und Nudelgerichte serviert. We love it!

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An Vegan House

All vegan! Kennt ihr schon das An Vegan House am Mühlenkamp? Hier kommen nur 100% vegane Gerichte aus dem Raum Thailand, China und Japan auf den Teller und das schmeckt richtig gut! Es gibt coole Super Bowls mit Banh Bao, Cha Mia oder anderen Leckereien. Perfekt zum teilen und zum lunchen gibt es die Bowls […]

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Yoon-Ji

Kennt ihr schon das Yoon-Ji direkt in der Innenstadt? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit, denn diesen Hot Spot solltet ihr wirklich austesten. Im Restaurant wird ganz besonders auf die Zutaten geachtet, so schmecken die Speisen direkt noch besser! Auch toll: Chefkoch Jason hat schon in einigen Sterneküchen gearbeitet und verwöhnt euch von nun […]

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Nakama

 Time for Asian Food! Ihr habt Lust auf etwas anderes und wollt nicht immer zum selben Asiaten am Eck? Dann wird es euch im Nakama besonders gut gefallen. Direkt an der Willy-Brandt-Straße gelegen bekommt ihr unter Woche richtig tollen Lunch und Abends leckeres Dinner. Good to know: Zwischen 11:30 und 15:00 Uhr könnt ihr ordentlich […]

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Pho & Rice

Time pho Asian Food! Vietnamesische Küche vom Feinsten gibt bei Pho & Rice ! Ihr bekommt leckere Sommerrollen mit Veggie oder Seafood Füllung, Sweetpotato Fries mit Chilli Dip und leckere Salate mit exotischer Mango und Avocado. Unfassbar lecker sind auch die coolen Pho-Gerichte. Egal ob mit Rind, Hähnchen oder die vegane Variante mit Tofu. Das Ganze […]

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The 21

Truly Madly Tasty! Ganz nach diesem Motto solltet ihr dem „The 21“ ganz in der Nähe vom Michel unbedingt einen Besuch abstatten. Hier bekommt ihr leckere asiatische Küche. Feinste Speisen, die passende familiäre Atmosphäre und eine gute Portion Lebensfreude. Egal ob thailändisch, vietnamesisch oder fusion – Asia-Lover werden hier mit Sicherheit glücklich. Schaut vorbei!

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Fulu China Restaurant

Das Fulu China Restaurant in der Alsterdorfer Straße wurde erst im Mai diesen Jahres renoviert und besticht nun mit einer modernen und gemütlichen Atmosphäre. Das Konzept: Mit viel Herzblut und Liebe zum Detail. Hier erwartet euch traditionelle und original chinesische Küche – frischer Fisch, saftiges Fleisch, Geflügel und natürlich eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten. […]

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Chilli Club

Ihr liebt asiatisches Essen genauso sehr wie wir? Dann müsst ihr dem CHILLI CLUB in der Hafencity unbedingt mal einen Besuch abstatten. Als Mischung aus Restaurant, Bar und Lounge mit moderner und gesunder Kücher erwartet euch dort eine Reise einmal quer durch Asien. Neben Wok-Gerichten findet ihr auf der Speisekarte asiatische Tapas, kreatives Sushi, Dim […]

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