Chopstick skills

Schabis

Inmitten des Stadttrubels der Hamburger Schanze könnt ihr das Meer förmlich schmecken. Das gemütliche Schabis lockt mit allen erdenklichen Fischspezialitäten und bei Fish & Chips, frischen Meeresfrüchten und Co. wird euer Gaumen bis aufs äußerste verwöhnt. Hier lassen Lachs, Calamari und Garnelen eure Geschmacksknospen um die Wette tanzen. Wer auf den hanseatischen Geschmack kommen möchte, […]

Weiterlesen
Hamburger Fischmarkt

Dieser Klassiker darf bei unserer Listung auf keinen Fall fehlen. Was wäre die Hansestadt ohne ihren berühmten Fischmarkt?! Nicht nur für Frühaufsteher gibt es hier richtig was zu entdecken. Zwischen Marktschreiern und frischer Seeluft sind alle erdenklichen Fisch-Spezialitäten vertreten. Von A wie Aal bis Z wie Zander kann man hier alles ergattern. Ein echter Hecht, […]

Weiterlesen
Restaurant Waterkant

Nobles Flair und mundige Spezialitäten – im Restaurant Waterkant erwartet euch Fisch-Genuss der anderen Art. Frisch gefangener Fisch wird hier vor euren Augen in der offenen Showküche zu schmackhaften Gerichten verarbeitet und zaubert ein maritimes Festmahl auf den Tisch. Hier wird der frische Fisch im Ganzen serviert und geteilt. In stylischer Atmosphäre serviert das innovative […]

Weiterlesen
Ombak Bowls

Hey Foodies! Urlaubsfeeling gefällig? Dann seid ihr bei Ombak Bowls genau richtig. Das Angebot besteht aus köstlichen hawaiianischen Poke- und Smoothie Bowls denen man nicht widerstehen kann. Zusätzlich findet ihr regelmässig wechselnde kreative Specials. Hier werden knackiges Gemüse, frisches Obst, leckere Gewürze und hausgemachte Saucen kombiniert um euch ein einzigartiges und gesundes Geschmackserlebnis zu bieten. […]

Weiterlesen
Ricebrothers

Aufgepasst Foodies! Wenn ihr mal wieder in der Schanze unterwegs seid dann schaut unbedingt mal bei Ricebrothers vorbei. In dieser tollen Location findet ihr einen mega Mittagstisch der regelmäßig wechselt. Euch erwarten gesunde Salate und Bowls, schmackhafte Suppen oder frische Sommerrollen. Für nur 10€ bekommt ihr hier ein leckeres Gericht von der Mittagskarte und ein […]

Weiterlesen
Nom

Hey Foodies! Wie wäre es mal wieder mit richtig schmackhaften vietnamesischen Speisen zu Mittag? Dann auf zu Nom in der Neustadt! Hier erwarten euch authentische Streetfood Köstlichkeiten wie leckere Sommer- und Frühlingsrollen, traditionelle Phos und frischer Salat. Zusammen mit den leckeren Drinks werdet ihr hier sicherlich eine entspannte und vor allem leckere Mittagspause haben! Nix […]

Weiterlesen
U|F Poke Bar

Hallo liebe Foodies! Kennt ihr schon die UF Poke Bar? Nein? Dann wird es allerhöchste Zeit! Hier könnt ihr eure ganz persönliche Poke Bowl aus frischen Zutaten zusammenstellen. Außerdem wird hier großen Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Der verwendete Fisch wird verantwortungsvoll gefangen, das Fleisch stammt von einer regionalen Freiland-Farm und alle Verpackungen sind zu 100% […]

Weiterlesen
Cai Kitchen

Ihr mögt es exotisch und gesunde zugleich? Dann werdet ihr Cai Kitchen im Karoviertel lieben. Hier bekommt ihr alle möglichen japanischen Köstlichkeiten. Frische Zutaten und traditionelle Rezepte stehen im Vordergrund. In dem veganen Restaurant mit fernöstlichem Flair werden würzige Spezialitäten wie Kimchi, Dumblings und Nudelgerichte serviert. We love it!

Weiterlesen
An Vegan House

All vegan! Kennt ihr schon das An Vegan House am Mühlenkamp? Hier kommen nur 100% vegane Gerichte aus dem Raum Thailand, China und Japan auf den Teller und das schmeckt richtig gut! Es gibt coole Super Bowls mit Banh Bao, Cha Mia oder anderen Leckereien. Perfekt zum teilen und zum lunchen gibt es die Bowls […]

Weiterlesen
Yoon-Ji

Kennt ihr schon das Yoon-Ji direkt in der Innenstadt? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit, denn diesen Hot Spot solltet ihr wirklich austesten. Im Restaurant wird ganz besonders auf die Zutaten geachtet, so schmecken die Speisen direkt noch besser! Auch toll: Chefkoch Jason hat schon in einigen Sterneküchen gearbeitet und verwöhnt euch von nun […]

Weiterlesen
Nakama

 Time for Asian Food! Ihr habt Lust auf etwas anderes und wollt nicht immer zum selben Asiaten am Eck? Dann wird es euch im Nakama besonders gut gefallen. Direkt an der Willy-Brandt-Straße gelegen bekommt ihr unter Woche richtig tollen Lunch und Abends leckeres Dinner. Good to know: Zwischen 11:30 und 15:00 Uhr könnt ihr ordentlich […]

Weiterlesen
Pho & Rice

Time pho Asian Food! Vietnamesische Küche vom Feinsten gibt bei Pho & Rice ! Ihr bekommt leckere Sommerrollen mit Veggie oder Seafood Füllung, Sweetpotato Fries mit Chilli Dip und leckere Salate mit exotischer Mango und Avocado. Unfassbar lecker sind auch die coolen Pho-Gerichte. Egal ob mit Rind, Hähnchen oder die vegane Variante mit Tofu. Das Ganze […]

Weiterlesen
The 21

Truly Madly Tasty! Ganz nach diesem Motto solltet ihr dem „The 21“ ganz in der Nähe vom Michel unbedingt einen Besuch abstatten. Hier bekommt ihr leckere asiatische Küche. Feinste Speisen, die passende familiäre Atmosphäre und eine gute Portion Lebensfreude. Egal ob thailändisch, vietnamesisch oder fusion – Asia-Lover werden hier mit Sicherheit glücklich. Schaut vorbei!

Weiterlesen
Fulu China Restaurant

Das Fulu China Restaurant in der Alsterdorfer Straße wurde erst im Mai diesen Jahres renoviert und besticht nun mit einer modernen und gemütlichen Atmosphäre. Das Konzept: Mit viel Herzblut und Liebe zum Detail. Hier erwartet euch traditionelle und original chinesische Küche – frischer Fisch, saftiges Fleisch, Geflügel und natürlich eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten. […]

Weiterlesen
Chilli Club

Ihr liebt asiatisches Essen genauso sehr wie wir? Dann müsst ihr dem CHILLI CLUB in der Hafencity unbedingt mal einen Besuch abstatten. Als Mischung aus Restaurant, Bar und Lounge mit moderner und gesunder Kücher erwartet euch dort eine Reise einmal quer durch Asien. Neben Wok-Gerichten findet ihr auf der Speisekarte asiatische Tapas, kreatives Sushi, Dim […]

Weiterlesen
Copper House

Zwischen Hafen und Reeperbahn findet ihr das Copper House. Dort wird die asiatische Kultur des Live Cookings mit Hamburgs modernem Großstadtgefühl verbunden und überall duftet es nach frischen Zutaten. Die Profiköche kreieren dir dein Lieblingsgericht aus marktfrischen Zutaten und bereiten es vor deinen Augen auf dem Teppanyaki-Grill zu. Ob im kleinen Rahmen oder als Business-Event […]

Weiterlesen
Sushi Lo

Ihr liebt Sushi und es kann auch ruhig mal ein bisschen ausgefallener sein? Dann haben wir hier das perfekte Sushi Restaurant für euch, denn bei Sushilo findet ihr keine langweiligen Gerichte oder klassischen Menü’s auf der Karte – hier gibt es ausgefallene, aber vor allem frische und gesunde Sushi-Kreationen aller Art. Der Kreativität sind also […]

Weiterlesen
SPICES – by Tim Raue

Eingebettet in die idyllische Dünenlandschaft von List am nördlichsten Punkt der Insel Sylt liegt das Fünf-Sterne Wellness Resort A-ROSA. Seit der Eröffnung im Jahr 2010 zählt es zu den bedeutendsten Adressen auf der Insel und verfügt über 147 Zimmer, 30 luxuriöse Suiten, zwei Restaurants, drei Bars und 700 qm Eventbereich. Die Architektur des Resorts erinnert […]

Weiterlesen
Shiso Burger

Ihr habt eine Schwäche für Burger, aber gleichzeitig liebt ihr asiatisches Essen? Ab jetzt müsst ihr euch nicht mehr für eins von beidem entscheiden, denn bei Shiso Burger bekommt ihr das Beste aus zwei Welten – gesunde Gourmet Burger mit asiatischem Twist. Genießt das saftige Angus-Rind, kunstvolle Würze, leckere Soßen aus eigener Herstellung und die […]

Weiterlesen
Ume no Hana

Das Restaurant Ume no Hana bringt die japanische und vietnamesische Küche nach Hamburg und serviert das Beste aus beiden Ländern: Pho und Ramen. Pho ist eine leichte Suppe aus klarer Brühe, die mit Reisbandnudeln verzehrt wird. Im Gegensatz dazu ist Ramen eher deftig, da die Brühe bei geschlossenem Deckel mehrere Stunden siedet. Dadurch entsteht eine […]

Weiterlesen
The Lesser Panda Ramen

The only men I need, is Ramen! Diese traditionell, japanischen Nudelsuppen sind doch auch einfach zu gut um wahr zu sein. Klassisch Spicy Miso oder Mazemen Tantanmen mit breiteren, handgemachten Nudeln? Ihr könnt euch hier bei The Lesser Panda Ramen auf jeden Fall auf ein intensives Geschmackserlebnis freuen. Probiert doch außerdem ihre Grilled Cheese Sandwiches, […]

Weiterlesen
Some Dim Sum

Wir lieben chinesisches Essen – nein, nicht gebratene Nudeln und gebratenen Reis, sondern Dim Sum! Noch nie gehört? Na dann wird’s aber Zeit – vorstellen könnt ihr euch das als chinesisches Pendant zum spanischen Tapas. Aufgetischt werden bei Somedimsum kleine Häppchen, wie zum Beispiel diese fabelhaft bunten Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse und Fleisch. Sieht das […]

Weiterlesen
AOMAME Ramen

It’s getting Ramentic here! Denn wir sind verliebt in diese japanischen Nudelsuppen! Sieht das nicht herrlich aus? Diese Prachtexemplare bekommt ihr auf der Elbinsel bei AOMAME Ramen – nichts wie hin da und lecker Ramen auf z.B. Miso-Basis schlürfen plus lecker, würziges Schweinefleisch, Chinakohl und Lavaei. Gönnt euch einen Hauch Japan, Itadakimasu!

Weiterlesen
Momo Ramen
Momo Ramen

Im Momo Ramen gibt es- wie der Name schon verrät- Ramen! Sieben Variationen des japanischen Gerichtes könnt ihr hier probieren. Damit die kräftige Brühe mit Nudeln auch so schmeckt, als würdet ihr sie direkt in Japan verspeisen, werden die meisten Zutaten extra von dort importiert. Bevor ihr euch an die  Ramen wagt, könnt ihr euch durch […]

Weiterlesen