Wine `n` Dine

Parkview

Ihr habt Lust auf gutes Essen UND eine hammermäßige Location? Dann ist das Parkview im The Fontenay genau richtig für euch! Neben den edlen Speisen überzeugt das Restaurant mit riesigen Fensterfronten, einem unbezahlbaren Alsterblick und mächtiger Architektur im Inneren. Noch eine kleine Empfehlung an alle Feinschmecker: Probiert auf jeden Fall die gebratene Perlhuhnbrust mit geröstetem […]

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Haerlin

Seidentapeten, zeitgenössische Kunst und einzigartige Delikatessen. Das Sternerestaurant Haerlin im Hotel Vier Jahreszeiten gehört definitiv zu den Hamburger Hotspots in der Kategorie Fine Dining. Anders gesagt: Das Haerlin wurde unter anderem mit zwei Michelin-Sternen und 19 Gault Millau-Punkten ausgezeichnet und zählt zu den führenden Gourmetrestaurants in Deutschland. Kein Wunder, dass hier Qualität, Geschmack und Exklusivität […]

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Osteria Ivigneri

Ihr seid ein Fan von edlem italienischen Essen, köstlichen Weinen und einer tollen Atmosphäre? Dann ist die Osteria Ivigneri genau das Richtige für euch. Nur wenige Schritte vom Rathaus entfernt findet ihr diesen coolen und eleganten Hotspot. Tagsüber könnt ihr dort kleinere Köstlichkeiten und Lunch genießen. Ebenso wie tolle Getränke. Für den Abend empfehlen wir […]

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Simbiosa Hamburg

as Simbiosa auf St. Pauli ist der neuste Zugang in der Hamburger Gastro-Szene. Das Israelische Restaurant serviert euch grandiose vegane Speisen.

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Wolfsjunge

Ihr legt viel Wert auf Bio-Qualität und Nachhaltigkeit? Dann werdet ihr das Restaurant Wolfsjunge lieben. Ganz nach dem Motto „Farm to table“ kommt hier nur das Beste auf den Tisch. Von selbstgebackenem Brot bis zur eigens hergestellten Wurst geht es um mehr als “nur kochen”, denn alles wird land & handgemacht. Falls ihr es euch […]

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Heimatjuwel

Dieser Spot ist ein wahres Juwel. Im Feinschmecker Restaurant Heimatjuwel wird norddeutsche Küche serviert. Dabei werden nur die besten regionalen Produkte verwendet und auf höchste Qualität geachtet. Übrigens: Die Speisen sind immer für eine Überraschung gut. So stehen auf der Karte nur die Zutaten, aber auf welche Art und Weise sie verarbeitet werden, bleibt eine […]

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Salvia

Mit bester Aussicht auf den Hamburg Hafen und super leckeren Pizzen und Pasta könnt ihr seit neuestem bei Salvia Hamburg so richtig schlemmen. Das Besondere: Hier verfolgt man das in Italien selbstverständliche Konzept „Pizza al taglio“ – das bedeutet, ihr könnt euch durch alle Köstlichkeiten schlemmen. Man wählt ganz einfach aus, wie viel man von […]

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Haebel

Von Lamm bis Sauerkraut, über Muscheln und Trüffel – Im Haebel findet ihr feinste Nordic French Cuisine. Die Bar mit Restaurant auf St.Pauli wechselt jeden Monat die Speisekarte und je nach Saison kommt Gutes aus der Region auf den Teller. Eine Mischung aus klassischen französischen Techniken und den Einflüssen Skandinaviens gepaart mit Neugierde und Experimentierfreude […]

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Vlet in der Speicherstadt

Kennt ihr schon das Vlet in der Speicherstadt? Hier werden die Hamburger Klassiker wie Pannfisch und Labskaus neu interpretiert. Wenn ihr also Fan von traditioneller Küche seid, aber auch keine Scheu vor neuen Ideen habt, dann werdet ihr die Kreationen im Vlet lieben! Hier wird nicht nur viel Wert auf den Geschmack der Gerichte gelegt, […]

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100/200 by Thomas Imbusch

Im August öffnete das “100/200” am Brandshofer Deich 68 seine Tore. Monatelang hat Thomas Imbusch eine alte Lagerhalle in Rothenburgsort in sein neues Restaurant umgebaut und so eine Gastronomie geschaffen, die es in dieser Form bislang nicht gab.

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