Green and Good

Fang und Feld

Wenn etwas „Typisch Hamburg“ ist, dann ja wohl das Schmuckstück des Hamburger Hafens, unsere Elphi! Was die wenigsten wissen: Hier lassen sich nicht nur besondere musikalische Momente genießen. Im neuen Restaurantkonzept Fang und Feld werden euch außerdem die Highlights der nordischen Küche näher gebracht. Von Feldsalat über Hering und Rinder-Tartar werden alle Zutaten regional bezogen […]

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NOM

Unsere Reise quer über den Globus zu kulinarischen Highlights verschiedener Kulturen geht weiter. Next stop: Vietnam. Diese Küche ist gerade nicht nur total angesagt, sondern auch bekannt für Vielfalt, Frische und Geschmack. Richtig authentisches vietnamesisches Streetfood bekommt ihr bei NOM direkt am Zeughausmarkt. Habt ihr Lust auf eine ganz traditionelle Pho mit Rindfleisch, Hühnerfleisch oder Tofu? Oder mögt ihr es […]

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Mexiko Strasse

Tacos – das wohl bekannteste Gericht der mexikanischen Küche. Die Mädels und Jungs in der Mexiko Strasse haben sich genau hierauf spezialisiert und bieten neben Klassikern auch viele Deluxe-Varianten an. Wie wäre es zum Beispiel mit einem veganen Taco mit geröstetem Blumenkohl, Guacamole, Chili-Kichererbsen und eingelegtem Rotkohl? Oder doch lieber ein Taco gefüllt mit Kartoffelpüree, Chorizo […]

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Maharaja

Unser nächster Tipp schickt euch kulinarisch direkt nach Indien und lässt euch erst zurückkommen, wenn ihr euch so richtig glücklich pappsatt gegessen habt. Denn bei Maharaja in der Detlev-Bremer-Straße und am Neuen Pferdemarkt könnt ihr aus den verschiedensten indischen Gerichten auswählen. Besonders auch Vegetarier kommen hier mit Gerichten wie hausgemachtem indischen Käse aus Biomilch mit […]

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Weekend-Tipp: Levantine Food Bazaar

Habt ihr Lust kulinarisch in den Orient zu reisen und das ohne eure eigene Stadt verlassen zu müssen? Dann haben wir diesen Sonntag den ultimativen Tipp für euch: Der Levantine Food Bazaar empfängt euch mit orientalischen Spezialitäten, dem perfekt servierten Yeni Raki und einem vollen Entertainment-Programm Wenn eine Küche für kulturellen Austausch und geselligen Genuss […]

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Golden Monkeys

Von Yakuza Boas mit Pulled Pork bis crossover Quinoa mit Edamame: Wer beim Food Truck Golden Monkeys halt macht, wird garantiert kulinarisch überrascht. Neben den ausgefallenen Kreationen versucht das Team mit der Frische und Qualität des asiatisch-amerikanisch inspirierten Street Foods zu überzeugen. Na, neugierig geworden? Dann verliert keine Zeit, checkt ab, wo der Food Truck […]

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Brunos Käseladen

Foodporn bedeutet für euch auch auf einer richtig großen Cheese-Wave zu schwimmen? Dann solltet ihr Brunos Käseladen direkt am Schulterblatt einen Besuch abstatten. Hier gibt es nicht nur eine große Auswahl in der Käsetheke, sondern auch super cheesy Spezialitäten wie Flammkuchen oder Salate. Unbedingt probieren: Den Salat mit Ziegenkäse. Wir lieben es!

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Kofookoo

Zeitgenössische asiatische Spezialitäten könnt ihr bei Kofookoo in der Perle mitten in der Hamburger Innenstadt genießen. Hier bestellt ihr nach dem All You Can Eat Prinzip per iPad und lasst euch das Essen dann ganz entspannt zu euch bringen. Wenn das nicht die ideale Prozedur für eine richtig entspannte Mittagspause ist, wissen wir auch nicht […]

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Pizza Social Club

Wer Lust hat, seine Mittagspause mit richtig leckeren Pizzen oder knackigen Salaten zu genießen, der schaut bei der nächsten Gelegenheit am besten im Pizza Social Club vorbei. Denn hier gibt es die ausgefallensten Kreationen an Pizzen und Salaten – wie wäre es mit einer Pizza White ohne Tomatensoße, dafür aber mit Kürbissugo, marinierten Zucchini, Parmesan und […]

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Dametto Nudeln

Wer denkt, dass Pasta facettenreich ist, wenn man verschiedene Sorten Pesto dazu isst, oder mal die Form wechselt, der sollte seine Lauscher jetzt ganz weit aufsperren: Denn wirkliche Vielfalt gibt es mit den handgemachten Kreationen von Dametto Nudeln. Ob Matcha-Spaghetti, Kakao-Tagliatelle oder Reginette mit Teriyaki-Karotten – hier kommt besonderes italienisches Flair auf den Teller! Und […]

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Dialog im Dunkeln

Wie wichtig all unsere Sinne beim Essen sind wird klar, wenn wir einen von ihnen das Licht ausknipsen: Beim Dialog im Dunkeln wartet ein Überraschungsmenü in völliger Dunkelheit. Hier servieren Blinde und Sehbehinderte in einem völlig lichtlosen Raum unterschiedlichste Speisen und leiten die Gäste in ungewohnte Gefilde. Der Tast- und Geschmackssinn wird hier auf besondere […]

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Falafel Factory

Weniger Regen – mehr Falafel! Das ist unsere Forderung für den Sommer und sicherlich der Traum eines jeden Foodies da draußen. Mit der Falafel Factory garantieren wir euch zumindest eines: Die Kichererbsenbällchen schmecken hier super saftig und bei gutem Wetter könnt ihr sie im angrenzenden Gartenbereich genießen. Oder doch lieber als take-away Variante im Wrap? […]

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Ombak Bowls

Hey Foodies! Urlaubsfeeling gefällig? Dann seid ihr bei Ombak Bowls genau richtig! Das Angebot hier besteht aus köstlichen hawaiianischen Poke- und Smoothie Bowls, denen man nicht widerstehen kann. Zusätzlich findet ihr regelmässig wechselnde kreative Specials. Hier werden knackiges Gemüse, frisches Obst, leckere Gewürze und hausgemachte Saucen kombiniert, um euch ein einzigartiges und gesundes Geschmackserlebnis zu […]

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Esszimmer

Hey Foodies! Ihr habt Lust auf eine grosse Auswahl an lecker-gesunden Köstlichkeiten? Dann müsst ihr unbedingt bei Esszimmer vorbeischauen. Hier erwartet euch frische saisonale Küche mit viel Kreativität. Von 12:00 bis 16:00 Uhr könnt ihr aus dem tollen Mittagsangebot wählen. Wie wäre es zum Beispiel mit gefüllter Tomate mit Couscous und Rucola-Pesto oder mit gebackenem […]

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Stadtsalat

Foodies aufgepasst! Diesen Post dürft ihr auf gar keinen Fall verpassen, denn es geht um Stadtsalat. Hier könnt ihr ganz easy euren Lieblingssalat oder eure Lieblingsbowl online bestellen und direkt zu euch liefern lassen. Ob warm oder kalt, alle Speisen bestehen aus frischen Zutaten und sind selbstverständlich ohne Konservierungsstoffe.  Zusätzlich könnt ihr auch gesunde Desserts […]

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L’Orient

Hallo Foodies! Wart ihr schonmal libanesisch essen? Nein? Dann auf ins L’Orient! Hier erwartet euch gesunde libanesische Küche mit modernen Inspirationen. Ob für eine entspannte Mittagspause, ein leckeres Dinner am Abend oder ein gemütlicher Brunch am Wochenende: das L’Orient ist immer die perfekte Location. Alle Speisen sind selbstverständlich hausgemacht, nährstoffreich und vollwertig und werden täglich […]

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Dips ’n Stix

Hallo Foodies! Wusstet ihr dass es im Schmidt Theater auf der Reeperbahn auch einen richtig coolen Food-Spot gibt? Im Dips ‘n Stix erwartet euch täglich ein wöchentlich wechselnder Mittagstisch mit euren Leibgerichten: frische Fischstäbchen, leckere Frikadellen und schmackhafte Schnitzel. Natürlich gibt es auch immer eine vegetarische Option. Das dürft ihr euch nicht entgehen lassen!

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Zum Spätzle

Ihr habt Bock auf richtig authentische schwäbische Köstlichkeiten? Dann ab zu Zum Spätzle! Neben traditionellen und abwechslungsreichen Spätzle-Gerichten findet ihr hier auch leckere Maultaschen, belegte Stullen und süße Desserts. Viele der angebotenen Speisen gibt es auch als vegetarische oder vegane Option. Hier werden nur beste Zutaten aus der Region verwendet, und das schmeckt man! Guten […]

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Ricebrothers

Aufgepasst Foodies! Wenn ihr mal wieder in der Schanze unterwegs seid dann schaut unbedingt mal bei Ricebrothers vorbei. In dieser tollen Location findet ihr einen mega Mittagstisch der regelmäßig wechselt. Euch erwarten gesunde Salate und Bowls, schmackhafte Suppen oder frische Sommerrollen. Für nur 10€ bekommt ihr hier ein leckeres Gericht von der Mittagskarte und ein […]

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Nom

Hey Foodies! Wie wäre es mal wieder mit richtig schmackhaften vietnamesischen Speisen zu Mittag? Dann auf zu Nom in der Neustadt! Hier erwarten euch authentische Streetfood Köstlichkeiten wie leckere Sommer- und Frühlingsrollen, traditionelle Phos und frischer Salat. Zusammen mit den leckeren Drinks werdet ihr hier sicherlich eine entspannte und vor allem leckere Mittagspause haben! Nix […]

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U|F Poke Bar

Hallo liebe Foodies! Kennt ihr schon die UF Poke Bar? Nein? Dann wird es allerhöchste Zeit! Hier könnt ihr eure ganz persönliche Poke Bowl aus frischen Zutaten zusammenstellen. Außerdem wird hier großen Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Der verwendete Fisch wird verantwortungsvoll gefangen, das Fleisch stammt von einer regionalen Freiland-Farm und alle Verpackungen sind zu 100% […]

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Von der Motte

Foodies aufgepasst! Eine Anzeige ganz nach eurem Geschmack: Im Von der Motte wird eine große Auswahl an leckeren Frühstückvariationen serviert. Süße Croissants und Pancakes, frisches Rührei oder warmes Englisch Breakfast, hier wird alles mit Hingabe zubereitet und das schmeckt man. Vorbeikommen lohnt sich!

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Gut Wulksfelde

Kennt ihr schon das Gut Wulksfelde? Hier findet ihr eine ganze Reihe köstlicher Spezialitäten in Bio-Qualität. Neben dem Hofladen gibt auch eine hofeigene Bäckerei und eine Gutsküche, in der viele regionale und nachhaltige Leckereien auf den Tisch kommen. Hier wird großen Wert auf Frische und Saisonalität gelegt, und das schmeckt man! Außerdem bietet das Gut […]

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Nachhaltigkeits Week

Hey Foodies, in dieser Woche dreht sich bei uns alles um das Thema Nachhaltigkeit. Wo wird besonders auf Regionalität und Frische geachtet? Wo spielt Bio eine ganz besonders wichtige Rolle? Wir verraten es euch. Viel Spaß!  

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