„Live Fresh“ – ein Name der eigentlich selbsterklärend ist! Hinter diesem vielversprechenden Markennamen steckt eine kleine Saftmanufaktur, die euch mit ihren 100% natürlichen kaltgepressten Säften und Shots den „freshen“ Lifestyle schmackhaft macht – und das im wahrsten Sinne des Wortes! Die Jungs vom Bodensee vereinen nämlich in ihren Produkten gesunde Ernährung mit lässigem Lifestyle und […]
Ihr habt Lust eurem Körper die Chance auf einen Neustart zu verschaffen? Detox bedeutet: Altes hinter sich lassen, Blick nach vorne und mit Power durchstarten! Für deinen Köper kann eine solche Reinigung von Innen wahre Wunder wirken! Mit den Superfoods von Violas‘ bietest du deinem Körper die perfekte Basis um den Detox-Prozess zu starten – ein wahrer […]
Wer kann bei Hummus schon Nein sagen? Gesund und köstlich zugleich – da geht uns Foodies doch das Herz auf! Das Kapara in Hamburg ist israelisches Restaurant und Bar zugleich, in der neben der nahöstlichen Küche vor allem unser aller Liebling, der Hummus, im Vordergrund steht! Traditioneller Hummus aus Israel mit warmen weichen Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, Paprika, […]
Was in Hawaii schon seit Ewigkeiten als Nationalgericht gilt, gibt es seit 2017 auch bei uns in Deutschland! Die UF PokeBar serviert euch bunte Bowls bestehend aus einer warmen Base wie Reis, Quinoa oder Glasnudeln sowie einem marinierten Protein wie Lachs, Thunfisch, Hähnchen oder Tofu. Natürlich dürfen die köstlichen Toppings wie Gemüse oder exotische Früchte […]
Gesund, lecker und kreativ: Zaubere dir bei Herr Frischling dein Mittagsgericht ganz einfach aus 6 Grundlagen und 38 Zutaten! Hier kannst du ganz vielfältig und individuell entscheiden, was auf deinem Teller landet! Für die Unentschlossenen unter euch gibt es auch zehn Favoriten oder köstliche Suppen, die einen nochmal so richtig schön aufwärmen. Wie wäre es mit diesem […]
Tschüss Pizzalieferservice – Hallo eatclever! Heute stellen wir den gesunden Lieferservice vor, wenn es mal schnell gehen soll oder der Kühlschrank einfach nichts her gibt. eatclever zaubert super leckere und gesunde Gerichte, die für euch hungrige Foodies frisch zubereitet werden und danach direkt zu euch geliefert werden – was will man mehr? Keine fettige Pizza, […]
Ein natürlicher, eiweißreicher Protein-Snack, der zudem vegan, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz und Zusatzstoffe um die Ecke kommt – noch Wünsche? Das klingt doch nach dem perfekten Produkt für einen gesunden und kulinarischen Kickstart für euren Körper! Die Rede ist von den leckeren Seedheart Protein Bombs, die euch den gesunden und bewussten Lifestyle so einfach wie nie gestalten! Auf […]
Eine gesunde und bewusste Ernährung ist für euch mehr als nur ein Neujahrsvorsatz? Dann ist der @Marktzeit Superfood Market genau das Richtige für euch! Das Event in der Fabrik in Altona setzt Zeichen gegen den Massenkonsum und macht sich stark für eine indivduelle und bewußte Ernährung. Ob Vegan, Paleo oder Clean Eating – der Superfood Market gibt […]
Für viele von uns führen Fitness und Gewichtsabnahme die Liste der Neujahrsvorsätze an. Vor allem für passionierte Foodies kann es jedoch schwer sein, die Kilos auch wirklich purzeln zu lassen. Die einfache Lösung für Genussmenschen: Die Protein-Drinks und Mahlzeitenersatz-Shakes von Sheko! Mit den leckeren Drinks verbindet ihr spielerisch gesund mit lecker, denn jeder Shake versorgt euch […]
2020 – Ein neues Jahr voller Chancen, Möglichkeiten und ungeahnten (Gaumen-)Freuden! Die kaltgepressten Säfte von Kale & Me sind perfekt für alle, die ihrem Leben einen kulinarischen Kickstart verpassen wollen! Mit den leckeren Saftkuren aus Hamburg könnt ihr euch über 3, 5 oder 7 Tage challengen – nicht nur zum Jahresbeginn, sondern wann immer ihr Lust auf […]
„Durst und Wurst“ – ein Motto das für sich spricht. Lasst euch vorab eins gesagt sein: Das Alles Elbe hält was es verspricht! In der lässigen Bar auf der Hein-Hoyer Straße im Herzen Hamburgs erwarten euch selbstgebraute Biere aus Deutschland und Tschechien, regionale Weine und natürlich auch ein leckeres, deftiges Abendbrot. Der Clou hinter dem […]
Highballs, Burger und Drinks – im Botanic District kommt zusammen, was zusammen gehört! Hier sorgt Barchef David Desplace für Wohlfühlatmosphäre und höchsten Genuss. Ein Spiegel hierfür sind die liebevoll handgemachten Drinks, bei denen jeder einzelne ein kleines handwerkliches Meisterstück darstellt. Die namensgebenden Kräuter-Nuancen in den Spirits gelten als die Spezialität des Hauses und machen jeden […]
Wenn etwas „Typisch Hamburg“ ist, dann ja wohl das Schmuckstück des Hamburger Hafens, unsere Elphi! Was die wenigsten wissen: Hier lassen sich nicht nur besondere musikalische Momente genießen. Im neuen Restaurantkonzept Fang und Feld werden euch außerdem die Highlights der nordischen Küche näher gebracht. Von Feldsalat über Hering und Rinder-Tartar werden alle Zutaten regional bezogen […]
Unsere Reise quer über den Globus zu kulinarischen Highlights verschiedener Kulturen geht weiter. Next stop: Vietnam. Diese Küche ist gerade nicht nur total angesagt, sondern auch bekannt für Vielfalt, Frische und Geschmack. Richtig authentisches vietnamesisches Streetfood bekommt ihr bei NOM direkt am Zeughausmarkt. Habt ihr Lust auf eine ganz traditionelle Pho mit Rindfleisch, Hühnerfleisch oder Tofu? Oder mögt ihr es […]
Tacos – das wohl bekannteste Gericht der mexikanischen Küche. Die Mädels und Jungs in der Mexiko Strasse haben sich genau hierauf spezialisiert und bieten neben Klassikern auch viele Deluxe-Varianten an. Wie wäre es zum Beispiel mit einem veganen Taco mit geröstetem Blumenkohl, Guacamole, Chili-Kichererbsen und eingelegtem Rotkohl? Oder doch lieber ein Taco gefüllt mit Kartoffelpüree, Chorizo […]
Unser nächster Tipp schickt euch kulinarisch direkt nach Indien und lässt euch erst zurückkommen, wenn ihr euch so richtig glücklich pappsatt gegessen habt. Denn bei Maharaja in der Detlev-Bremer-Straße und am Neuen Pferdemarkt könnt ihr aus den verschiedensten indischen Gerichten auswählen. Besonders auch Vegetarier kommen hier mit Gerichten wie hausgemachtem indischen Käse aus Biomilch mit […]
Habt ihr Lust kulinarisch in den Orient zu reisen und das ohne eure eigene Stadt verlassen zu müssen? Dann haben wir diesen Sonntag den ultimativen Tipp für euch: Der Levantine Food Bazaar empfängt euch mit orientalischen Spezialitäten, dem perfekt servierten Yeni Raki und einem vollen Entertainment-Programm Wenn eine Küche für kulturellen Austausch und geselligen Genuss […]
Von Yakuza Boas mit Pulled Pork bis crossover Quinoa mit Edamame: Wer beim Food Truck Golden Monkeys halt macht, wird garantiert kulinarisch überrascht. Neben den ausgefallenen Kreationen versucht das Team mit der Frische und Qualität des asiatisch-amerikanisch inspirierten Street Foods zu überzeugen. Na, neugierig geworden? Dann verliert keine Zeit, checkt ab, wo der Food Truck […]
Foodporn bedeutet für euch auch auf einer richtig großen Cheese-Wave zu schwimmen? Dann solltet ihr Brunos Käseladen direkt am Schulterblatt einen Besuch abstatten. Hier gibt es nicht nur eine große Auswahl in der Käsetheke, sondern auch super cheesy Spezialitäten wie Flammkuchen oder Salate. Unbedingt probieren: Den Salat mit Ziegenkäse. Wir lieben es!
Zeitgenössische asiatische Spezialitäten könnt ihr bei Kofookoo in der Perle mitten in der Hamburger Innenstadt genießen. Hier bestellt ihr nach dem All You Can Eat Prinzip per iPad und lasst euch das Essen dann ganz entspannt zu euch bringen. Wenn das nicht die ideale Prozedur für eine richtig entspannte Mittagspause ist, wissen wir auch nicht […]
Wer Lust hat, seine Mittagspause mit richtig leckeren Pizzen oder knackigen Salaten zu genießen, der schaut bei der nächsten Gelegenheit am besten im Pizza Social Club vorbei. Denn hier gibt es die ausgefallensten Kreationen an Pizzen und Salaten – wie wäre es mit einer Pizza White ohne Tomatensoße, dafür aber mit Kürbissugo, marinierten Zucchini, Parmesan und […]
Wer denkt, dass Pasta facettenreich ist, wenn man verschiedene Sorten Pesto dazu isst, oder mal die Form wechselt, der sollte seine Lauscher jetzt ganz weit aufsperren: Denn wirkliche Vielfalt gibt es mit den handgemachten Kreationen von Dametto Nudeln. Ob Matcha-Spaghetti, Kakao-Tagliatelle oder Reginette mit Teriyaki-Karotten – hier kommt besonderes italienisches Flair auf den Teller! Und […]
Wie wichtig all unsere Sinne beim Essen sind wird klar, wenn wir einen von ihnen das Licht ausknipsen: Beim Dialog im Dunkeln wartet ein Überraschungsmenü in völliger Dunkelheit. Hier servieren Blinde und Sehbehinderte in einem völlig lichtlosen Raum unterschiedlichste Speisen und leiten die Gäste in ungewohnte Gefilde. Der Tast- und Geschmackssinn wird hier auf besondere […]
Weniger Regen – mehr Falafel! Das ist unsere Forderung für den Sommer und sicherlich der Traum eines jeden Foodies da draußen. Mit der Falafel Factory garantieren wir euch zumindest eines: Die Kichererbsenbällchen schmecken hier super saftig und bei gutem Wetter könnt ihr sie im angrenzenden Gartenbereich genießen. Oder doch lieber als take-away Variante im Wrap? […]
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