All around the world

Sieben Tage – sieben kulinarische Reiseziele vor eurer Haustür!

Diese Woche nehmen wir euch mit auf eine Tour rund um den Globus und zeigen euch die besten Food-Hotspots verschiedener Länder in eurer Stadt. Habt ihr auch Lust, euch kulinarisch in die Ferne zu träumen und beim Essen kurzerhand in den Urlaub zu fliegen? Dann probiert die folgenden Tipps unbedingt aus:

Yin Yang

Foodies angeschnallt, wir fliegen kulinarisch in den fernen Osten! Hier machen wir bei der authentischen Küche von Yin Yang Halt. Heißt: Sushi, Pho, Summer Rolls und mehr. Alles mit frischem Gemüse vom Markt und qualitativem Rind, Fisch, Schwein und Geflügel. Wie wäre es denn zum Beispiel knusprig gebackenem Hähnchenbrustfilet, in Süß-Sauer-Soße mit Karotten, Ananas & Paprika oder der Rainbow Bowl mit Lachssalat auf Sushi-Reis, Seetangssalat, Avocado, Teriyaki-Chili-Sauce und vielem mehr? Das Yin Yang Hamburg findet ihr in der Osterstraße, am Lattenkamp oder in der City Nord. Schaut zum healthy Lunch oder Dinner vorbei, wir lieben es jetzt schon!

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Yin Yang

Osterstraße 5
20259 Hamburg
Öffnungszeiten:

Mo - So: 11:30 Uhr - 22:30 Uhr


Parea

Ein neuer Tag, ein neues kulinarisches Reiseziel: Heute machen wir uns auf den Weg ans Mittelmeer zu Parea. Denn wenn wir hier seit Neustem mit unseren Taste Tours Hamburg Halt machen, dann fühlen wir uns wie im Griechenland-Urlaub. Hier könnt ihr moderne und ausgefallene Gerichte wie gebratenen griechischen Hartkäse im Teigmantel mit Rosenblattmarmelade oder geschmortes Rindfleisch in aromatischer Tomatensauce, wahlweise mit Spaghetti oder mit frischen gebackenen Zitronen-Thymian-Kartoffeln probieren. Besonders die vielen kleinen Vorspeisen namens Mezedes von roter Bete mit gratiniertem Ziegenkäse bis hin zu gegrillten Garnelen mit Zitronen-Knoblauch-Marinade eignen sich perfekt für unsere Foodie-Entdeckertuppe auf den Taste Tours. Ihr wollt auch mit an Bord kommen? Dann sichert euch hier schnell euren Platz in unserem Genuss-Bus. Einsteigen lohnt sich!

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Parea

Luruper Weg 38
20257 Hamburg
Öffnungszeiten:

Di - So: 17:00 Uhr - 22:30 Uhr


NOM

Unsere Reise quer über den Globus zu kulinarischen Highlights verschiedener Kulturen geht weiter. Next stop: Vietnam. Diese Küche ist gerade nicht nur total angesagt, sondern auch bekannt für Vielfalt, Frische und Geschmack. Richtig authentisches vietnamesisches Streetfood bekommt ihr bei NOM direkt am Zeughausmarkt. Habt ihr Lust auf eine ganz traditionelle Pho mit Rindfleisch, Hühnerfleisch oder Tofu? Oder mögt ihr es doch lieber etwas unkonventioneller und wollt die gebratenen Pho Nudeln oder das gegrillte Hähnchen mit Honig und Pandanblätter probieren? Fakt ist: Hier könnt ihr euch nur richtig entscheiden. Denn alle Gerichte haben ihre einzigartige Note und sind einfach super lecker. Überzeugt euch selbst!

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

NOM

Zeughausmarkt 17
20459 Hamburg
Öffnungszeiten:

Mo - Fr: 11:30 Uhr - 22:00 Uhr
Sa - So: 12:00 Uhr - 22:00 Uhr


Bear Claw

Feinste Pulled Pork, Pulled Beef und Pulled Chicken Kreationen erwarten euch im Bear Claw. Dabei wird das qualitativ hochwertige Fleisch in einem achtstündigen Schmorverfahren zart gegart und dann mit der „Bear Claw“ vom Braten gezupft. Zusammen mit den hausgemachten Saucen und weiteren frische Zutaten schmecken Kombinationen wie Pulled Pork Burger mit Honig-Senf-Sauce, Rotkraut und Röstzwiebeln oder Pulled Beef Burger mit Käse, Erdnussbutter und Preiselbeeren einfach nur himmlisch! Als Beilage sind die Amazing Fries ganz besonders zu empfehlen. Wer kein Fleisch mag, der kommt beispielsweise mit dem Grilled Cheese Burger bestehend aus einem Brioche Toast, Bergkäse, Cheddar und Gouda auf seine Kosten. Kriegt ihr auch richtig Heißhunger? Dann nichts wie hin zur Bear Claw!

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Bear Claw

Langenhorner Markt 18
22415 Hamburg
Öffnungszeiten:

Mo - Do: 08:00 Uhr - 23:00 Uhr
Fr: 08:00 Uhr - 00:00 Uhr
Sa: 10:00 Uhr - 00:00 Uhr


Mexiko Strasse

Tacos – das wohl bekannteste Gericht der mexikanischen Küche. Die Mädels und Jungs in der Mexiko Strasse haben sich genau hierauf spezialisiert und bieten neben Klassikern auch viele Deluxe-Varianten an. Wie wäre es zum Beispiel mit einem veganen Taco mit geröstetem Blumenkohl, Guacamole, Chili-Kichererbsen und eingelegtem Rotkohl? Oder doch lieber ein Taco gefüllt mit Kartoffelpüree, Chorizo und Pulpo? Hier gibt es so viele spannende Kombinationen, die alle darauf warten, von euch probiert zu werden. Und das beste: sie schmecken mindestens genauso gut, wie sie aussehen! Also kommt vorbei und findet euren Favoriten der bunten Gute-Laune-Macher.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Mexiko Strasse

Detlev-Bremer-Straße 43
20359 Hamburg
Öffnungszeiten:

Mo - Do: 17:30 Uhr - 22:00 Uhr
Fr - Sa: 17:30 Uhr - 23:00 Uhr
So: 16:30 Uhr - 21:00 Uhr


Maharaja

Unser nächster Tipp schickt euch kulinarisch direkt nach Indien und lässt euch erst zurückkommen, wenn ihr euch so richtig glücklich pappsatt gegessen habt. Denn bei Maharaja in der Detlev-Bremer-Straße und am Neuen Pferdemarkt könnt ihr aus den verschiedensten indischen Gerichten auswählen. Besonders auch Vegetarier kommen hier mit Gerichten wie hausgemachtem indischen Käse aus Biomilch mit Tomaten Curry und Apfelscheiben, Cashewnüssen und Mandeln auf ihre Kosten. Dabei werden die Gerichte täglich frisch nach ayurvedischen Rezepten zubereitet und die schmecken nicht nur super lecker, sondern haben laut indischer Tradition sogar eine heilende Wirkung. Seid ihr jetzt auch neugierig geworden? Dann solltet ihr euch im Maharaja schnell auf die Suche nach eurem persönlichen Highlight-Gericht machen!

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Maharaja

Detlev-Bremer-Straße 41
20359 Hamburg
Öffnungszeiten:

Mo - Fr: 12:00 Uhr - 00:00 Uhr
Sa - So: 14:00 Uhr - 00:00 Uhr


Yaku

Ihr liebt Mexiko und Peru? Dann ist das Yaku das perfekte Restaurant für euch! Direkt an der Schlüterstraße gelegen findet ihr feinste Speisen, die euer Herz höher schlagen lassen. Was haltet ihr denn zum Beispiel von Causa Akihiro? Das Gericht ist mindestens so außergewöhnlich wie es klingt. Roher Thunfisch auf Kartoffelstampf, Wachtelei, Nikkei Sauce, crunchy Sesam und Wakame Algen! Ein Traum. Ebenso so wie das überaus freundlich Team vor Ort. Schaut unbedingt vorbei und genießt einen Abend vom Feinsten. We love it!

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Yaku

Schlüterstraße 79
20146 Hamburg
Öffnungszeiten:

Mo: geschlossen
Di-Do: 18:00-22:30 Uhr
Fr: 18:00-23:00 Uhr
Sa: 17:00-23:30Uhr
So: 13:00-21:00 Uhr