Wine `n` Dine

Franziskaner Brauhaus

Kennt ihr schon das Franziskaner Brauhaus unweit der Binnenalster? Wenn nicht, wird es allerdings höchste Zeit. Vor Ort bekommt ihr feinste Münchner Spezialitäten. Die Zutaten sind alle frisch und die Karte orientiert sich auch an saisonalen Leckereien. Und für alle eingefleischten Meat-Fans gibt es eine riesige Auswahl an Hausspezialitäten und Braten vom Grill – nicht zu […]

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Black Forest Bar by Henn

Ab in den Schwarzwald – und das mitten in Eppendorf! Wer jetzt allerdings eine urige und gemütliche Holzhütte erwartet liegt eindeutig falsch. In der Henn Black Forest Bar findet ihr den Schwarzwald modern interpretiert wieder. In einer entspannten Atmosphäre werden hier nicht nur hammermäßige Drinks serviert, sondern passend dazu und zum Schwarzwald auch kunterbunte Tapas […]

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Gaumenganoven

Eine einzigartige Mischung von bunt gemischten Spezialitäten klingt genau nach eurem Geschmack? Dann nichts wie hin zu den Gaumenganoven in Ottensen. Denn hier werden aus gleich drei verschiedenen Komponenten die beliebten „Dinger“ hergestellt. Inspiriert von Poffertjes, Takyaki und Aebleskiver sind somit leckere kleine Teigbälle geworden. Die „Dinger“ werden in einer asiatischen Spezialpfanne hergestellt und ganz […]

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Palü

Gruezi! Ein Ausflug in die Schweiz zum Lunch? Klingt gut und ist noch besser umzusetzen. Dazu müsst ihr nur in die Rothenbaumchaussee. Im Palü findet ihr den perfekten Mix aus St.Moritz und Hamburg. Im Vergleich zum teuren Ski-Urlaub kommt ihr hier mit 8.90 Euro für Lunch mehr als gut weg! Vorweg wird Suppe oder Salat […]

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Lucacelli

Lunch with a view! Während der Mittagspause den Blick auf die Alster und den Jungfernstieg genießen? Das geht wahrscheinlich am besten im Lucacelli in der Europapassage. Von Montag bis Donnerstag bekommt ihr on Top richtig leckeren Lunch serviert. Zwischen 11:30 und 15:30 Uhr gibt es köstliche Nudelgerichte, Pizza oder auch mal Curry zu kleinen Preisen. […]

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Yoon-Ji

Kennt ihr schon das Yoon-Ji direkt in der Innenstadt? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit, denn diesen Hot Spot solltet ihr wirklich austesten. Im Restaurant wird ganz besonders auf die Zutaten geachtet, so schmecken die Speisen direkt noch besser! Auch toll: Chefkoch Jason hat schon in einigen Sterneküchen gearbeitet und verwöhnt euch von nun […]

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Mama Trattoria

Everythings Italian! Kennt ihr schon die Trattoria Mama? Hier bekommt ihr alle möglichen italienischen Speisen frisch und lecker zubereitet. Egal ob Pasta, Pizza oder Salate – hier wird auf Qualität und einen guten Preis geachtet. Nicht ohne Grund gibt es in Hamburg mittlerweile schon sieben Standorte. Schaut unbedingt vorbei und probiert selbst. Ihr werdet es […]

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Perle

Wenn moderne Küche auf frische und saisonale Produkte trifft wird es meistens richtig lecker. So auch im Restaurant “Perle”, das seinem Namen definitiv alle Ehre macht. Mitten im Kontorhausviertel gelegen findet ihr in einer der Nebenstraßen ein Restaurant, das ihr euch merken solltet! Die “Perle” vereint Modern Cuisine mit frischen und saisonalen Produkten. Und das […]

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Parkview

Ihr habt Lust auf gutes Essen UND eine hammermäßige Location? Dann ist das Parkview im The Fontenay genau richtig für euch! Neben den edlen Speisen überzeugt das Restaurant mit riesigen Fensterfronten, einem unbezahlbaren Alsterblick und mächtiger Architektur im Inneren. Noch eine kleine Empfehlung an alle Feinschmecker: Probiert auf jeden Fall die gebratene Perlhuhnbrust mit geröstetem […]

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Haerlin

Seidentapeten, zeitgenössische Kunst und einzigartige Delikatessen. Das Sternerestaurant Haerlin im Hotel Vier Jahreszeiten gehört definitiv zu den Hamburger Hotspots in der Kategorie Fine Dining. Anders gesagt: Das Haerlin wurde unter anderem mit zwei Michelin-Sternen und 19 Gault Millau-Punkten ausgezeichnet und zählt zu den führenden Gourmetrestaurants in Deutschland. Kein Wunder, dass hier Qualität, Geschmack und Exklusivität […]

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Osteria Ivigneri

Ihr seid ein Fan von edlem italienischen Essen, köstlichen Weinen und einer tollen Atmosphäre? Dann ist die Osteria Ivigneri genau das Richtige für euch. Nur wenige Schritte vom Rathaus entfernt findet ihr diesen coolen und eleganten Hotspot. Tagsüber könnt ihr dort kleinere Köstlichkeiten und Lunch genießen. Ebenso wie tolle Getränke. Für den Abend empfehlen wir […]

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Simbiosa Hamburg

as Simbiosa auf St. Pauli ist der neuste Zugang in der Hamburger Gastro-Szene. Das Israelische Restaurant serviert euch grandiose vegane Speisen.

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Wolfsjunge

Ihr legt viel Wert auf Bio-Qualität und Nachhaltigkeit? Dann werdet ihr das Restaurant Wolfsjunge lieben. Ganz nach dem Motto „Farm to table“ kommt hier nur das Beste auf den Tisch. Von selbstgebackenem Brot bis zur eigens hergestellten Wurst geht es um mehr als “nur kochen”, denn alles wird land & handgemacht. Falls ihr es euch […]

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Heimatjuwel

Dieser Spot ist ein wahres Juwel. Im Feinschmecker Restaurant Heimatjuwel wird norddeutsche Küche serviert. Dabei werden nur die besten regionalen Produkte verwendet und auf höchste Qualität geachtet. Übrigens: Die Speisen sind immer für eine Überraschung gut. So stehen auf der Karte nur die Zutaten, aber auf welche Art und Weise sie verarbeitet werden, bleibt eine […]

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Salvia

Mit bester Aussicht auf den Hamburg Hafen und super leckeren Pizzen und Pasta könnt ihr seit neuestem bei Salvia Hamburg so richtig schlemmen. Das Besondere: Hier verfolgt man das in Italien selbstverständliche Konzept „Pizza al taglio“ – das bedeutet, ihr könnt euch durch alle Köstlichkeiten schlemmen. Man wählt ganz einfach aus, wie viel man von […]

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Haebel

Von Lamm bis Sauerkraut, über Muscheln und Trüffel – Im Haebel findet ihr feinste Nordic French Cuisine. Die Bar mit Restaurant auf St.Pauli wechselt jeden Monat die Speisekarte und je nach Saison kommt Gutes aus der Region auf den Teller. Eine Mischung aus klassischen französischen Techniken und den Einflüssen Skandinaviens gepaart mit Neugierde und Experimentierfreude […]

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Vlet in der Speicherstadt

Kennt ihr schon das Vlet in der Speicherstadt? Hier werden die Hamburger Klassiker wie Pannfisch und Labskaus neu interpretiert. Wenn ihr also Fan von traditioneller Küche seid, aber auch keine Scheu vor neuen Ideen habt, dann werdet ihr die Kreationen im Vlet lieben! Hier wird nicht nur viel Wert auf den Geschmack der Gerichte gelegt, […]

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100/200 by Thomas Imbusch

Im August öffnete das “100/200” am Brandshofer Deich 68 seine Tore. Monatelang hat Thomas Imbusch eine alte Lagerhalle in Rothenburgsort in sein neues Restaurant umgebaut und so eine Gastronomie geschaffen, die es in dieser Form bislang nicht gab.

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Hummer Pedersen

Wie der Name schon verrät, dreht sich die Welt bei Hummer Pedersen um das rote Krustentier. Aber mit halbem Hummer, Hummersuppe, Hummer-pasta und Hummer-Salat nicht genug! Ihr bekommt eigentlich alles, was im Wasser schwimmen, laufen oder krabbeln kann. Ein absolutes must-try sind die Nordseekrabben, Austern und der klassische halbe Hummer.

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Hoppes Restaurant

Das Hoppe Restaurant ist der perfekte Spot, um sich nach einem entspannten Elb-Spaziergang noch ausreichend zu stärken! Mit wundervollem Blick auf die Elbe und das ein oder andere Schiff kann man sich hier Scholle, Butt, Scampi, und viele weitere Köstlichkeiten schmecken lassen. Für diejenigen, die es etwas eiliger haben, gibt es auch die Tüte Fish […]

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Simply Food

Hier bekommt ihr nicht nur eine Mahlzeit, die italienischen Gerichte sind vielmehr raffinierte Kompositionen aus frischen, ausgewählten Zutaten. Die Köche kochen hier mit Herz und das schmeckt man auch! Freut euch auf immer wieder neue und ungewöhnliche Gerichte, wie Froschschenkel mit Babykartoffeln und buntem Salat, das bekommt ihr nicht überall geboten!

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The Lesser Panda Ramen

The only men I need, is Ramen! Diese traditionell, japanischen Nudelsuppen sind doch auch einfach zu gut um wahr zu sein. Klassisch Spicy Miso oder Mazemen Tantanmen mit breiteren, handgemachten Nudeln? Ihr könnt euch hier bei The Lesser Panda Ramen auf jeden Fall auf ein intensives Geschmackserlebnis freuen. Probiert doch außerdem ihre Grilled Cheese Sandwiches, […]

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Some Dim Sum

Wir lieben chinesisches Essen – nein, nicht gebratene Nudeln und gebratenen Reis, sondern Dim Sum! Noch nie gehört? Na dann wird’s aber Zeit – vorstellen könnt ihr euch das als chinesisches Pendant zum spanischen Tapas. Aufgetischt werden bei Somedimsum kleine Häppchen, wie zum Beispiel diese fabelhaft bunten Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse und Fleisch. Sieht das […]

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AOMAME Ramen

It’s getting Ramentic here! Denn wir sind verliebt in diese japanischen Nudelsuppen! Sieht das nicht herrlich aus? Diese Prachtexemplare bekommt ihr auf der Elbinsel bei AOMAME Ramen – nichts wie hin da und lecker Ramen auf z.B. Miso-Basis schlürfen plus lecker, würziges Schweinefleisch, Chinakohl und Lavaei. Gönnt euch einen Hauch Japan, Itadakimasu!

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