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Pelican Bar

Lust auf frische und handgemachte Cocktails? Dann auf zur Pelican Bar nach St. Pauli! Hier findet ihr sowohl spannende Eigenkreationen der Bar Keeper als auch Cocktail Klassiker. Viele Zutaten wie zum Beispiel das Zuckersirup werden hier selber mit viel Herzblut hergestellt. Und wenn euch der Sinn nicht so nach Cocktails oder Long Drinks steht dann […]

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Schlecks

Ihr habt Lust auf ein Eis Erlebnis der besonderen Art? Dann ab ins süße Paradies von Schlecks in Ottensen. Nach dem Erfolg in Asien und Amerika hat der coole Trend des Cold-Stone-Eis auch endlich bei uns Fuß gefasst. Dabei wird das Eis mit verschiedenen Zutaten ganz individuell auf einer kalten Platte für euch zusammengestellt. Doch […]

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Hobenköök

Endlich wachgeküsst! So langsam ist im fast in Vergessenheit geratenen Oberhafen wieder was los. Woran das liegt? Hobenköök! Dieses einzigartige Zusammenspiel aus Restaurant, Markthalle und Catering muss man mal gesehen haben. Regionale und saisonale Lebensmittel stehen ganz oben auf der Liste der Prioritäten. So kennt das Hobenköök-Team alle 200 Produzenten aus der Hamburger Umgebung persönlich. […]

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Diggi Smalls

Ihr habt Lust auf etwas ganz außergewöhnliches? Dann ist heute euer Glückstag. Heute stellen wir euch Oriental Street Food vor, wie Hamburg es noch nie gesehen hat! Inspiriert von der lebhaften Straßenküche orientalischer Metropolen hat das Diggi Smalls am Grindel ein gutes Stück Orient mit in die schönste Stadt der Welt gebracht. Hier findet ihr […]

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Taugenichts Bar

Ihr kommt aus Altona-Nord und seid auf der Suche nach einem coolen neuen Hot Spot? Dann werdet ihr die Taugenichts Bar lieben. Ganz in der Nähe der S-Bahnstation Holstenstraße gelegen findet ihr nicht nur eine tolle Location. Ihr findet eine Bar in der man sich Zuhause fühlt, so spießig das auch klingen mag. Doch spießig […]

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Henssler Go

Kennt ihr schon das Henssler Go in der Rothenbaumchaussee? Hier trefft ihr auf die vielleicht besten japanischen Spezialitäten der Stadt, made by Steffen Henssler. Da “Go” auf japanisch “fünf” bedeutet, passt es perfekt, dass dieser Spot das fünfte Hamburger Konzept von Steffen ist . Dabei vereint er seine Erfahrung und Leidenschaft. Das Ergebnis: Perfektion. Neben […]

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Damettto

Don´t be upsetti, eat some spagetti! Ganz nach dem Motto solltet ihr unbedingt dem Damettto einen Besuch abstatten. Freude an Nudeln wird hier groß geschrieben. Neben Klassikern wie Pasta Pomodoro oder Basilico gibt es auch absolut außergewöhnliche Köstlichkeiten, die ihr einfach probieren MÜSST. Matcha Spaghetti mit Pistazienpesto, herzhafte Kakao Locken oder Spirulina Reginette mit Teriyaki […]

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Perle

Wenn moderne Küche auf frische und saisonale Produkte trifft wird es meistens richtig lecker. So auch im Restaurant “Perle”, das seinem Namen definitiv alle Ehre macht. Mitten im Kontorhausviertel gelegen findet ihr in einer der Nebenstraßen ein Restaurant, das ihr euch merken solltet! Die “Perle” vereint Modern Cuisine mit frischen und saisonalen Produkten. Und das […]

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Simbiosa Hamburg

as Simbiosa auf St. Pauli ist der neuste Zugang in der Hamburger Gastro-Szene. Das Israelische Restaurant serviert euch grandiose vegane Speisen.

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Taste Tours

Foodguide geht mit der ‚Taste Tours‘ auf spannende Entdeckungsreise durch Hamburgs Stadtteile! 7 Hungrige wagen sich auf eine vier Stündige Food-Safari: Tour-Guide Paul wird euch zu spannenden Gastro-Perlen kutschieren und zusammen könnt ihr die unglaublich leckere Vielfalt unserer Stadt entdecken! Dabei gibt es für jeden nicht nur unwiderstehliche Geschmackserlebnisse, sondern auch spannende Insiderinfos direkt von […]

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Macaibo

Have you ever tried the taste of Venezuela? Bei Macaibo in der Holstenstraße bekommt ihr mit viel Liebe zubereitete Arepas, frische Säfte und karibisches Flair. Arepas sind frisch gebackene Maisfladen, die in Venezuela traditionell zu allen Mahlzeiten serviert werden. Die Arepas bei Macaibo sind 100% handmade und glutenfrei und vor allem oberlecker. Bei der Füllung […]

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Fillet of Soul

Kennt ihr schon das Fillet of Soul in den Deichtorhallen? Nein? Dann wird es höchste Zeit das zu ändern! Die beiden Gründer Patrick Gebhardt und Florian Pabst sind sich einig: das Ambiente beim Essen ist eine genauso wichtige Zutat wie die beste Qualität und exzellente Kochkunst. Aus diesem Grund ist der Standort ideal, denn im […]

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Drilling

Es gibt Neuzuwachs in Bahrenfeld! Das Drilling ist Café, Bar und Destille in einem. In der Alten Marzipanfabrik in Bahrenfeld wurde ein Wohlfühlort im hippen Retro Style geschaffen, dessen Tore von morgens 7.30 Uhr bis in die Nacht geöffnet sind. Neben einer eigenen Brennerei gibt es im Drilling auch erstklassige Drinks und großartigen Third-Wave-Coffee. Die […]

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Donner Bar

Nach langem Warten ist der kleine Donner zurück in der Schanze. Im Dezember 2017 musste die beliebte Underground Disco wegen andauernder Lärmbeschwerden schließen, doch nun freuen wir uns umso mehr, dass die Hamburger Hip Hop Perle endlich zurück ist. Und zwar mit neuem Konzept: stilvolle Einrichtung, eine große Auswahl an Spirituosen, kleine Tanzfläche und eine […]

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Der Weinladen

Wein kaufen, Freunde treffen, feiern oder einfach nur chillen. Im Jahr 2014 noch ein Geheimtipp und heute ein Zuhause für alle, die Wein in entspannter Atmosphäre schätzen: der Weinladen im Herzen von St. Pauli. Hier könnt ihr eine ständig wechselnde Auswahl an Weinen probieren und euch von den netten Sommeliers beraten lassen. Bei einem kleinen […]

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Chambre Basse

Die Hamburger Barkultur hat einen Neuzugang – das Chambre Basse. In der ehemaligen Location des Clubs “Kleiner Donner” befindet sich nun eine elegante, dunkel gestaltete Bar mit gedämpftem Licht, Holz-Interieur und einem 13 Meter langen Tresen. Insgesamt werden hier über 100 Spirituosen zu kreativen Apéritifs, Longdrinks und Cocktails verarbeitet. Alle Drinks sind von bester Qualität […]

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Rock Our Kitchen

Du bist offen für kulinarische Experimente? Dann wird dir unser nächster Tipp sicherlich gefallen. Für manche Lunch, für andere eher ein verspätetes Frühstück – egal wie ihr es nennen wollt, bei Rock our Kitchen in der Hamburger Innenstadt finden sowohl die erschöpften Shopping-Queens, als auch die Langschläfer eine Stärkung. ROK ist ein modernes Salat- und […]

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Some Dim Sum

Wir lieben chinesisches Essen – nein, nicht gebratene Nudeln und gebratenen Reis, sondern Dim Sum! Noch nie gehört? Na dann wird’s aber Zeit – vorstellen könnt ihr euch das als chinesisches Pendant zum spanischen Tapas. Aufgetischt werden bei Somedimsum kleine Häppchen, wie zum Beispiel diese fabelhaft bunten Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse und Fleisch. Sieht das […]

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Underdocks
Underdocks Hamburg

Wow, schaut euch diese Rolls an! Das Fischbrötchen neu interpretiert, so wird es uns im Underdocks erklärt. Einer unserer Lieblinge: die Black Tiger Roll, vertraut uns – das mundet! Und wer von allem etwas probieren will, bestellt am besten den Container, denn der hat es in sich! Apropos Container – tatsächlich findet sich im Underdocks […]

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Zeik Restaurant

Das Zeik Restaurant war früher ein beliebtes Hamburger Bistro. Nach seiner Wiedereröffnung hat Maurizio Oster das Restaurant übernommen und ein neues Konzept eingeführt: moderne, regionale Hamburger Küche, aber immer mit einem Hauch internationaler Vielfalt. Ihr könnt hier das Zeik-Mahl bestellen, welches aus bis zu acht Gängen bestehen. Die Auswahl ist zwar nicht groß, dafür könnt […]

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Momo Ramen
Momo Ramen

Im Momo Ramen gibt es- wie der Name schon verrät- Ramen! Sieben Variationen des japanischen Gerichtes könnt ihr hier probieren. Damit die kräftige Brühe mit Nudeln auch so schmeckt, als würdet ihr sie direkt in Japan verspeisen, werden die meisten Zutaten extra von dort importiert. Bevor ihr euch an die  Ramen wagt, könnt ihr euch durch […]

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Berta Emil Richard Schneider

Kennt ihr das, wenn ihr eine Speisekarte lest und euch einfach nicht entscheiden könnt? Irgendwie hört sich doch alles lecker an! Für dieses Problem bietet das Berta Emil Richard Schneider die perfekte Lösung: Jedes der köstlichen Gerichte gibt es auch als Tapas-Version! Original Hamburger Gerichte wie Labskaus, oder auch deftiges Hirschgulasch könnt ihr hier probieren. […]

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Dim Sum Haus

Willkommen im ältesten China-Restaurants Hamburgs! Seit 1964 und in dritter Generation werden hier traditionelle Gerichte aus Südchina serviert. Diese Region ist berühmt für ihre Dim Sum, welche aus hundert verschiedenen, mundgerechten Delikatessen bestehen. Probiert hier die köstlichen kleinen Bissen gefüllt mit frischem Fisch, Meeresfrüchten, Huhn, Rind, Schwein oder Gemüse. Die Idee hinter Dim Sum ist […]

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Überquell

Auf der Sonnenterrasse vom ÜberQuell habt ihr nicht nur einen unschlagbaren Blick auf unsere schöne Elbe, ihr könnt darüber hinaus auch noch leckere neapolitanische Pizza aus dem hauseigenen Steinofen und selbstgebrautes Craft Beer vernaschen. Nicht nur bei schönem Wetter und Sonnenschein auf der Terasse, auch bei Hamburger Schietwetter und Regen ist Überquell die top Adresse […]

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